鶏肉商品紹介
薩摩鶏肉〜商品一覧

薩摩鶏肉〜上等
  【標準加工タイプ】
  * 丸ごと
  * もも肉、胸肉、ささみセット

  【皮焙り焼きタイプ
  * 丸ごと
  * もも肉、胸肉、ささみセット
  
  【パック加工品】
  * 骨付きぶつ切り
  * 鶏刺し身(さしみ)
  * 焼鳥

薩摩鶏肉〜特等
 
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一羽丸ごと/皮焙り焼きタイプ/鶏肉〜上等

鶏一羽丸ごと

当店の標準鶏肉である自慢の上等薩摩鶏肉の一羽丸ごとを表皮のみ焙り焼きしたタイプです。内臓は抜いてあります。
種鶏を平飼いと天然飼料で12〜13ヶ月育成したので通常のブロイラーの倍近くあります。
オーダーを頂いてからお造りいたします。


商品番号:SY01
商品名:一羽丸ごと
タイプ:表面焙り焼きタイプ
グレード:上等
重さ:2.8キロ〜3.2キロ
単価:940円/キロ
価格:2,820円前後 (税込)
※価格は3キロ計算時
量り売り対象商品です。地域別送料
【ご注意 】
●量り売りとなりますので、実際の価格は上下いたします。
●+500円で骨付きぶつ切りにいたします。

一羽丸ごと/表面焙り焼きタイプ/鶏肉〜上等のお勧めポイント

鶏一羽丸ごと
締めて時間が経過しても足が倒れないほど肉質がよく新鮮です。
鶏一羽丸ごと
表面をバナーでさっと焙り焼きしている、いやゆる"たたき"なので、身がキュッとしまり、香ばしく風味が豊かです♪ スライスすれば、そのままお刺身としてもお召し上がりになれますし、ぶつ切りにして鍋でご利用しても格別の味わいがあります。
 
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